Entiendo que estás muy preocupada por el bienestar de tu nieto debido a la situación de inestabilidad que enfrenta con su madre. Es una situación difícil y es natural que quieras protegerlo y asegurarle un entorno seguro.

En España, la custodia de un menor puede ser solicitada por los abuelos en circunstancias excepcionales, especialmente cuando los padres no pueden garantizar el bienestar del niño. La prioridad siempre es el interés superior del menor, según lo establece el Código Civil español.

Dado que mencionas que tu hija tiene problemas de adicciones, esto podría considerarse un entorno perjudicial para el niño. En estos casos, podrías solicitar la custodia a través de un procedimiento judicial. Aquí te explico algunos pasos que podrías considerar:

1. Recopilación de Evidencias: Es importante reunir pruebas que demuestren la inestabilidad del entorno en el que vive tu nieto. Esto podría incluir informes médicos, testimonios de vecinos o familiares, o cualquier documento que acredite la situación de tu hija.

2. Asesoramiento Legal: Te recomendaría consultar con un abogado especializado en derecho de familia. Ellos podrán guiarte en el proceso y ayudarte a preparar la documentación necesaria para presentar una solicitud de custodia.

3. Solicitud Judicial: Podrías presentar una demanda ante el juzgado de familia solicitando la custodia de tu nieto. El juez evaluará la situación y decidirá en función del interés superior del menor.

4. Intervención de Servicios Sociales: En muchos casos, los servicios sociales pueden intervenir para evaluar la situación familiar y proporcionar un informe al juez. Esto puede ser crucial para demostrar la necesidad de cambiar la custodia.

5. Mediación Familiar: En algunos casos, se podría considerar la mediación familiar como un paso previo para intentar llegar a un acuerdo sin necesidad de un juicio prolongado.

Es importante actuar con prontitud si consideras que el bienestar de tu nieto está en riesgo. Aunque el proceso puede ser emocionalmente desafiante, el objetivo es asegurar que el niño crezca en un entorno seguro y estable.

Te animo a que busques el apoyo de un profesional legal que pueda ofrecerte asesoramiento específico para tu situación y guiarte a lo largo de este proceso. Tu preocupación y amor por tu nieto son fundamentales para proteger su futuro.